在日常生活中，红薯是较常见的食物，但是，它的功效却比苹果或者其他的水果的功效还要大，红薯的功效表现如下：　　红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等十余种微量元素，是世界卫生组织评选出的“十大最佳蔬菜”冠军，营养学家也赞红薯为“营养最均衡食品”。　　红薯除...查看详细